宿松县最好吃的烧烤
农村过年吃什么菜？
农村过年吃什么菜？
从古至今，部分其他地区的社会等级传统观念非常浓厚，不过还好随着社会的发展，大家思想也逐渐被解放了。但是已经还是有不少的农村人瞧不起农村农民的人，事实上农村太穷，太差距缩小，没文化，但是大家都不知道的是现在的很多农村发展的很不错，教育……经济发展一样不落了，就连春节期间吃的特色的美食也更加非常美味，接下来我给大家大家一起来一下农村生活过年都吃什么~
1.柴火鸡
现在很多大城市里开起了柴火鸡的店，而且生意非常好。但是在农村农民，鸡都是和健康无污染物的本地土鸡，而且材火烧得更好吃，每到过春节，农村农民的它们也会隔壁邻居做柴火鸡，不用去饭店里，自己呆在家里一做，再炖一锅红薯，够吃好几顿！
2.腊肉、腊鱼
香肠和腊肉是农村中必的过年经典美食，平常农村生活都喜欢的自己宰猪，然后拿去热闹的集市上打成细肉，自己调好特别喜欢的特制酱料灌成腊鸭，再用柏丫进行烟熏，顺便风干，充足准备的广式腊肠和腊肠非常有嚼劲，而且咸香无比，没什么事的时候来一条腊肉干，需要吃一下午！
3.炸麻花
萝卜丸子也是过年了日常必备，大丸子长得圆，喻意几家人能都团团圆圆。农村生活特别喜欢家炸牛肉丸子，炸好的豆腐丸子外焦内嫩，香鲜，再配上一碗香味浓郁的软烂，让你一整个放寒假都暖烘烘！
4.瘦肉冻
五花肉在农村生活深受喜爱，肥瘦适中，口感丰富香而不腻，而且卖得也不贵。做猪肉冻会要用非常多的佐料，比如说八角、干辣椒这种口感浓郁的其他香料，还有老抽和老抽酱油一起用，不但其他颜色好看，特别的味道也特别好！
5.鱼
春节吃鱼是国内的传统风俗，意味着连年有余！所以农村生活在鱼的做法上也是很厉害的，清蒸、酸豆角、水煮、红烧基本上农村的家庭里都做，而且鱼都是非常无污染影响的，菜也是家的菜地里摘的，吃得放心啊！