如何正确用火用电
电灶怎么开锅？
电灶怎么开锅？
1、新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。如果标贴粘得特别牢，防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热或者用电吹风风热再慢慢揭下。
2、擦干水，将锅置于灶上，准备一块生肥猪肉，中小火烘干后将生肥猪肉放下锅。
3、用夹子或长筷子按住猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水洗干净锅后揩干，置锅灶火。生肥猪肉表面焦硬后，用刀将猪肉的表皮部分切下，剩余部分继续第二三步操作。
5、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干， 抹上一层薄薄的植物油，开锅便完成了。
四相电的正确接法？
四相电正确接法：
1.首先准备好电表、导线、电工钳，电胶布。
2.三相交流发电机向外供电时，把三组线圈的末端 X 、Y、Z联在一起，从联接点引出一条线，这条线叫零线，也叫中性线。再从线圈绕组另一端A、 B 、 C 各引出一条线，就构成了三相四线制(三根火线、一根零线),这种联接方法叫星形联接法。
3.各部分接好以后，用电胶布包裹紧纏接头处，以防电击意外。
如何正确搭电？
1 1、正对正,先接正:先关闭车上所有的用电设备,使钥匙处在off位置,打开机舱盖找到电瓶,在电瓶上都有写正负极,一般都是红色“ ”号为正极,搭电线一般都是有两根,这时先拿出红色的那一根,打开电池盖,捏开头上的夹子夹牢固无电车电瓶的正极,另一端夹子夹牢固救援车电瓶的正极。
电炒锅火候的正确方法？
使用普通电炒锅时，应在烹饪火候刚要到时立即拔下电源插头，因为利用炉盘的温度可将锅中的菜炒熟；使用自动式电炒锅时，应根据烹调的火候将温度调节钮调节到适当位置，这样做能降低电耗。
1.接通电源的顺序是，先将电源线一端与电炒锅连好，有恒温装置的要把调温旋钮旋在中间位置上，再将电源线另一端插入电源插座。有电源按键开关的要按下开关才能接通电源。
2.使用普通电炒锅时，应在火候到时立即拔下电源插头。使用自动式电炒锅时，应根据火候将温度调节钮调节到适中位置。