美味的排骨烧大薯介绍
如何制作美味排骨烧大薯
大薯是一种富含淀粉质的薯类，口感糯糯香软，受到许多人的喜爱。而将大薯与排骨结合在一起烹饪，不仅增添了肉味，还更加丰富了营养，让这道平凡的大薯菜品变得更加美味可口。
准备食材及腌制排骨
1. 将排骨斩成小块。
2. 加入姜片、大葱叶、香芹叶，再撒少许盐和糖，用手抓拌均匀，让排骨更好入味。
3. 腌制30分钟后，取出排骨，去除配料，只留下排骨备用。
4. 大薯去皮切成大块，红萝卜切滚刀块，葱姜蒜改刀备用。
炒制排骨与食材
1. 热锅凉油，放入排骨煎香。
2. 加入葱姜蒜炒香。
3. 倒入适量开水，放入适量味极鲜、蚝油等调味料，烧至排骨9成熟。
4. 将大薯块与红萝卜放入锅内，待所有食材烧至软烂后加入香芹段。
完成与享用
1. 当所有食材烹饪完成且入味后，即可装盘上桌，香气扑鼻，色香味俱全的排骨烧大薯菜品就完成啦！
2. 享受这份美味，将肉香与薯香完美融合在口中，满足你对美食的追求。
通过以上步骤，您也可以轻松制作出美味可口的排骨烧大薯，不仅丰富了口味，还能为家人带来一顿温馨的美食盛宴。赶快动手试试吧！