养生食补莴笋咸肉菜饭的做法 享受健康饮食:养生莴笋咸肉菜饭的制作方法

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养生食补莴笋咸肉菜饭的做法

莴苣热量低,比冬瓜稍高,碳水化合物和脂肪含量也很低,适合想要减肥健美的人群。下面介绍一道美味的养生食谱:莴笋咸肉菜饭。

享受健康饮食:养生莴笋咸肉菜饭的制作方法

准备食材

1. 将莴笋叶用盐揉捏腌制一下后去除水分,洗净切末备用。

2. 热锅中倒入油,加入姜片炒香,放入切丁的咸肉和鲜肉翻炒,再倒入黄酒去腥。

3. 加入腌制好并切碎的莴笋叶,继续翻炒均匀。

4. 将洗净的米倒入电饭煲中,然后铺上炒好的莴笋、咸肉和鲜肉,加水后开始煮饭,根据标准比例加水。

5. 煮熟后将饭拌匀。

6. 分配到碗中即可享用。

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