今天,让我们一起来探索制作一道令人垂涎欲滴的美味佳肴——洋葱烤鱿鱼须的独特做法。跟随以下步骤,一起动手试试吧!
让你爱不释手的美味洋葱烤鱿鱼须
准备食材和腌料
首先,准备鱿鱼须并将其化冻,然后进行彻底的清洗。接着,将清洗干净的鱿鱼须放入碗中,加入葱姜、料酒、盐等调味料,腌制20分钟,让其更加入味。
处理紫洋葱和再次腌制鱿鱼须
将紫洋葱切成大片备用。将腌制好的鱿鱼须的水倒掉,确保控干水分后,加入蒜香粉、食用油、生抽、蚝油、番茄酱等调味料,再次腌制20分钟,让香味渗透到每一根鱿鱼须里。
烤制过程及调味
腌制时间到后,准备空气炸锅,并在专用纸碗上喷一层食用油,摆上切好的洋葱片。将腌制好的鱿鱼须摆放在洋葱片上,让两者完美融合。将整个组合放入预热至180度的空气炸锅中烤制20分钟,记得中途翻动一次并撒上适量的孜然和白芝麻以增添风味。
完成品尝
当洋葱烤鱿鱼须烤制完成后,取出并撒上一些切碎的小葱花作为点缀。这道菜肴口感Q弹,鱿鱼须嫩滑多汁,美味异常,绝对不输外面的烧烤。而洋葱的香甜也为这道菜料增色不少。赶紧品尝吧,相信这道美味必定会让你爱不释手!