随着生活节奏的加快,简单易做的下饭菜成为许多人喜爱的选择。麻婆豆腐作为一道经典川菜,在口味层次丰富的同时,制作也颇具简便。首先,将豆腐切块后在热水中焯烫,这一步既能去除豆腥味,又能使豆腐更加入味。
重现经典美味:提升家常菜麻婆豆腐的创意做法
独具匠心的食材