橄榄油椰香芝麻饼的做法
对于喜欢尝试新食谱的人来说，橄榄油椰香芝麻饼可能是一个不错的选择。这款饼干口感酥脆，香甜可口，而且制作起来也并不复杂。下面就来看看具体的制作步骤吧。
橄榄油椰香芝麻饼的制作方法
准备所需材料
要制作橄榄油椰香芝麻饼，首先需要准备好所需的材料。通常包括面粉、橄榄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、椰蓉和白芝麻等。当然，根据个人口味的不同，还可以适量增减调料。
将所有材料混合搅拌
将准备好的所有材料（除白芝麻外）倒入一个面盆中，用筷子充分搅拌混合成面絮状。确保各种原料能够均匀地融合在一起，这样做出来的饼干口感会更加均匀细腻。
揉成光滑面团并分割
将搅拌好的面絮揉成一个光滑的面团，然后将面团均匀地分割成4个小面团。每个小面团的大小可以根据个人喜好来决定。
成型并发酵
取一个小面团在手心搓成小圆形，然后用手掌心在面饼中间稍微压平，使得面饼呈现中间薄边厚的形状。用叉子在面饼中间叉出一些小洞洞，然后将面饼放入预热好的烤箱中进行发酵，直至面饼变大约两倍大小。
撒上白芝麻烤制
取出发酵好的面饼，在表面喷洒适量清水，并均匀撒上白芝麻。将烤箱预热至190°C，然后将面饼放入烤箱中层，上下火同时烘烤15分钟左右，直至饼干金黄酥脆即可。
通过以上简单的步骤，香甜可口的橄榄油椰香芝麻饼就完成啦！这款饼干不仅适合自己享用，也可以作为小食品送给亲朋好友，分享美食的快乐。试着动手制作一下吧，相信一定会有意想不到的惊喜！